Dit keer concept denken voor de horeca en Social Media met Facebook en Instagram. Superleuke en handige tips en ideeën weer gekregen. Hadden we al gemeld dat de verzorging bij zinspiratie echt super is. Naast goede koffie worden er heerlijke lunches, die bijzonder...
Nou dat gaat daar echt wel lukken. Onder leiding van twee ervaren trendwatchers van whys Guys en samen met nog 8 andere horeca-ondernemers hebben we diverse horeca gelegenheden bezocht die ieder een mooi en inspirerend verhaal hadden. Overal werden we hartelijk...
Vijf intensieve cursusdagen aan de Pizza Academy. Veel technieken geleerd, her maken van direct deeg, het verschil met het maken van Biga en Polish en de techniek voor het bereiden van een Pinsa Romana wat een kunst op zich is aangezien de hydratatie meer dan 70% is....
